Hyppää sisältöön

HKLJ - Helsingin kaupunginkirjaston luokitusjärjestelmä

Hae sanastosta

Sisällön kieli

Käsitteen tiedot

SOVELLETUT TIETEET > KOTITALOUS. LAITOSTALOUS. KAUNEUDENHOITO > Ravintotalous. Gastronomia > Keittokirjat. Ruoanvalmistusohjeet > Leipominen

luokka

691.11Leipominen  

Tyyppi

  • hklj-luokka

  • owl:Class

yläluokka

assosiatiiviset luokat

Hakusanat

  • Browniet, leivonnaiset, kotivalmistus (691.11)
  • Donitsit, leivonnaiset, kotivalmistus (691.11)
  • Hapanleipä, leivonta (691.11)
  • Hiiva, leivonta (691.11)
  • Jauhot, leivontaohjeet (691.11)
  • Juustokakut, kotivalmistus (691.11)
  • Kaura, leivonta (691.11)
  • Keksit, leivonta (691.11)
  • Kondiittorit, kondiittorin työ (691.11)
  • Kotileivonta (691.11)
  • Kotivalmistus, leivonta (691.11)
  • Leipominen, leipomisohjeet (691.11)
  • Leipominen, leipurin työ (691.11)
  • Leipomot, leipurin työ (691.11)
  • Leipurit, leipurin työ (691.11)
  • Leipäkoneet, leivonta (691.11)
  • Leipä, leivonta (691.11)
  • Leipävilja, leivonta (691.11)
  • Leivonnaiset, kotivalmistus (691.11)
  • Leivonta, leipomisohjeet (691.11)
  • Leivonta, leipurin työ (691.11)
  • Leseet, leivonta (691.11)
  • Marenki, leivonnaiset, kotivalmistus (691.11)
  • Mukikakut, kotivalmistus (691.11)
  • Munkit, leivonnaiset, kotivalmistus (691.11)
  • Nisu, kotivalmistus (691.11)
  • Ohra, leivonta (691.11)
  • Pettu, ruokaohjeet (691.11)
  • Piiraat, leivonta (691.11)
  • Piirakat, leivonta (691.11)
  • Piparkakkutalot, kotivalmistus (691.11)
  • Pulla, kotivalmistus (691.11)
  • Raskitus, leipä, leivonta, (691.11)
  • Ruisleipä, leivonta (691.11)
  • Ruis, leivonta (691.11)
  • Saaristolaisleipä (691.11)
  • Sokerileipurit, sokerileipurin työ (691.11)
  • Taikina (691.11)
  • Taikinajuuri, leipä, leivonta (691.11)
  • Tarteletit, leivonnaiset, kotivalmistus (691.11)
  • Vehnä, leivonta (691.11)
  • Vehnänen, kotivalmistus (691.11)

Käyttöhuomautus

  • Leivän ja leivonnaisten leipomisohjeet Leipiä ja leivonnaisia koskeva ruokakulttuuri ja gastronomia Leipurin ja kondiittorin työ Tässä myös perinteisten ja kansallisten leipien ja leivonnaisten leivontaohjeet Jos teoksessa on sekä käytännön leipomisohjeita tai ruokakulttuuria että kansatiedettä, on etusija luokalla 691.11

Muunkieliset termit

  • Baking

    englanti

  • Bakning

    ruotsi

  • Bagare, bagarens arbete (691.11)
  • Bagerier, bagarens arbete (691.11)
  • Bak, bagares arbete (691.11)
  • Bak, bakningsråd (691.11)
  • Bakmaskiner, bakning (691.11)
  • Bakning, bagarens arbete (691.11)
  • Bakning, bakningsråd (691.11)
  • Bakverk, hemtillverkning (691.11)
  • Barkbröd, recept (691.11)
  • Brownies, bakverk, hemtillverkning (691.11)
  • Bröd, bakning (691.11)
  • Brödsäd, bakning (691.11)
  • Bulle, hemtillverkning (691.11)
  • Cheesecakes, hemtillverkning (691.11)
  • Deg (691.11)
  • Donitsar, bakverk, hemtillverkning (691.11)
  • Havre, bakning (691.11)
  • Hembakning (691.11)
  • Hemtillverkning, bakning (691.11)
  • Jäst, bakning (691.11)
  • Kex, bakning (691.11)
  • Kli, bakning (691.11)
  • Konditorer, konditorns arbete (691.11)
  • Korn, sädesslag, bakning (691.11)
  • Maräng, bakverk, hemtillverkning (691.11)
  • Mjöl, bakningsinstruktioner (691.11)
  • Muggkakor, hemtillverkning (691.11)
  • Munkar, bakverk, hemtillverkning (691.11)
  • Pajer, bakning (691.11)
  • Pepparkakshus, hemtillverkning (691.11)
  • Piroger, pajer, bakning (691.11)
  • Råg, bakning (691.11)
  • Rågbröd, bakning (691.11)
  • Skärgårdsbröd (691.11)
  • Sockerbagare, sockerbagarens arbete (691.11)
  • Surbröd, bakning (691.11)
  • Surdeg, bröd, bakning (691.11)
  • Surdegsjäsning, bröd, bakning (691.11)
  • Tarteletter, bakverk, hemtillverkning (691.11)
  • Vete, bakning (691.11)

URI

http://urn.fi/URN:NBN:fi:au:hklj:691.11

Lataa tämä käsite:

RDF/XML TURTLE JSON-LD