Käsitteen tiedot
Käytettävä termi
24 Näring. Restaurangbranschen. Livsmedelsbranschen. Hotellbranschen. Huslig ekonomi
Tyyppi
-
Käsiteryhmä
-
Kokoelma
Ryhmään kuuluvat käsitteet
- 5:2-dieten
- absint
- aciditet
- affärer för hemelektronik och hushållsmaskiner
- aglykoner
- alfa-linolensyra
- alkoholdrycker
- alkoholfria drycker
- alkoholhalt
- alkoholindustri
- alkoholkultur
- alkohollag
- alkohol (rusmedel)
- allmänna bastur
- amning
- andrabostäder
- animaliska proteiner
- anissprit
- anstaltsstädare
- anstaltsvårdare
- antikens vaser
- antioxidanter
- antocyaner
- aperitifer
- aptit
- arom
- aromprodukter
- Atkinsdieten
- A-vitamin
- avkylningsanordningar
- B6-vitamin
- baderskor
- badhotell
- badrum
- badrumsmöbler
- badtunnor
- bagare
- bagarmästare
- bageriarbetare
- bageribranschen
- bagerier
- bageriindustri
- bageriprodukter
- bakelser
- bakmaskiner
- bakning
- bakpulver
- bakugnar
- bakverk
- balkonger
- bantning
- barer
- barkbröd
- barmästare
- barnkamrar
- barnkärror
- barnmat
- barntillbehör
- barnvagnar
- bastur
- beauverisin
- bed and breakfast
- beklädnadstextilier
- belysningsarmaturer
- beskhet
- bespisning
- bestrålning
- beta-glukan
- betakaroten
- biffar
- bioteknik
- biotin
- birätter
- bistroer
- bitter (alkoholdrycker)
- bladmögel
- blekning
- blommande krukväxter
- blommor (växter)
- blomsteraffärer
- blomsterarrangemang
- blomsterbinderi
- blåmögelost
- blöjor
- bokhyllor
- bondost
- bord
- borddukar
- bostadstidningar
- bostäder
- botulism
- brandy
- brownies
- brunch
- bryggerier
- bryggeriindustri
- bryggmästare
- brännvin
- brännvinsbränning
- bröd
- brödrostar
- brödsäd
- bufféer
- bulgur
- bullar
- burkar
- B-vitaminer
- byggnadsstädare
- byråer (möbler)
- bålar
- bägare
- bänkar
- bärprodukter
- cachaça
- calvados
- camelinaolja
- catering
- centraldammsugare
- champagne
- cheddarost
- cheesecakes
- chili
- choklad
- chutney
- cider
- cigaretter
- cigarrer
- cocktails
- couscous
- curry
- C-vitamin
- cyklodextriner
- dammsugare
- deg
- destillerier
- detox
- dextraner
- dieter
- dietkockar
- disackarider
- diskmaskiner
- diskning
- djupfrysning
- djurfetter
- dna-polymeraser
- donitsar
- drickande
- dricksglas
- dricksvatten
- drinkar
- drogkultur
- drycker
- dryckesburkar
- dryckeskärl
- dryckesrekommendationer
- dryckesvanor
- dryckesvaruindustri
- dukning
- D-vitamin
- e-cigaretter
- edamerost
- efterrätter
- ekologisk mat
- Eloviini
- elspisar
- elvispar
- emmentalerost
- energidrycker
- energigeler
- energiintag
- enkla bostäder
- enzymer
- espresso
- etniska restauranger
- E-vitamin
- fasta
- fast inredning
- fermentering
- fetaost
- fetter
- fetthalt
- fettprocent
- fettsyror
- fiberhalt
- fikakultur
- filbunke
- fileande
- filtar
- fingermat (livsmedel)
- fingermat (måltid)
- Fiskartorpet (Helsingfors)
- fiskbuljonger
- fiskbullar
- fiskindustri
- fiskleverolja
- fisk (livsmedel)
- fiskolja
- fiskprodukter
- fiskrätter
- flavonoider
- flavonoler
- flergångsblöjor
- flingor
- florister
- fläckborttagning
- focacciabröd
- FODMAP-dieten
- folater
- folsyra
- formar (kärl)
- formar (mallar)
- fosfolipider
- friluftskök
- fritering
- fritidshus
- frosseri
- frukost
- fruktchips
- frukterianism
- fruktos
- frysar
- frysvaror
- främmande ämnen
- fukos
- fullkornsmjöl
- fusionskök
- fågelrätter
- fårkött
- fårmjölk
- färdigmat
- färdigmatsindustri
- färdigrätter
- färdkost
- färser
- färskhet
- färskkonservering
- färskost
- färskvaror
- föda
- födoämnen
- förrätter
- förskämning
- gardiner
- gasapparater
- gasspisar
- gastronomi
- gatumat
- gelatin
- geléer
- genmodifierade livsmedel
- getmjölk
- gin
- glass
- glassindustri
- glukos
- glukosinolater
- glutation
- glutenfria produkter
- glutenfri diet
- glykogen
- glykosider
- glögg
- gravning
- grillar
- grillning
- grillrätter
- griskött
- groddande
- groddar
- grovkök
- gruyèreost
- gryn
- grynost
- grytlappar
- grytor
- gryträtter
- grytunderlägg
- grädde
- grönrum
- grönsaksbuljonger
- grönsaksbullar
- grönsakschips
- grönsaksprodukter
- grönväxter
- grötar
- gungor
- gungstolar
- gårdsviner
- gästhus
- halal
- halvfabrikat
- halvpension
- hamburgare
- handdukar
- handelssvampar
- havreflingor
- havssalt
- helpension
- Helsingfors strömmingsmarknad
- hemarbete
- hembiträden
- hem (boende)
- hembryggt vin
- hembränt
- heminkvartering
- hemsystrar
- hemtextilier
- hemtillverkning
- hemvårdare
- hemvårdshjälp
- herrkostymer
- hinkar
- honung
- hot dog
- hotell
- hotellbranschen
- hotelldirektörer
- hotell- och restaurangchefer
- hotell- och restaurangläroinrättningar
- hotellreceptionister
- hotellverksamhet
- hovmästare
- hushåll
- hushållerskor
- hushållsartiklar
- hushållsassistenter
- hushållsavfall
- hushållsbranschen
- hushållsekonomi
- hushållsmaskiner
- hushållsrådgivare
- hushållsrådgivning
- hushållsskolor
- hushållsvatten
- hushållsvetenskap
- huslig ekonomi
- husmödrar
- hyaluronan
- hygien
- hygienpass
- hyllor
- hållbarhet (livsmedel)
- hälsokostaffärer
- hönsbuljonger
- hönsrätter
- hönsägg
- ikebana
- induktionshällar
- ingefära
- inkokning
- inkvartering
- inkvarteringsbranschen
- inkvarteringsrörelser
- inomhusbelysning
- inredningar
- inredning med rumsväxter
- inredningsguider
- inredningstextilier
- inredningstidningar
- inredning (verksamhet)
- insektsmat
- installatörer av hushållsmaskiner
- isglass
- jordkällare
- juice
- jäsning
- jäsningsindustri
- jäst
- jästsvampar
- kaféer
- kaffe
- kaffekokare
- kaffekoppar
- kaffekvarnar
- kaffepannor
- kakao
- kakaopulver
- kakaosmör
- kakelugnar
- kakformar
- kakklubbor
- kakor
- kalakukko
- kalas
- kalcitriol
- kalkonkött
- kallrökning
- kallskänkor
- kanel
- Kangasalan lepokoti
- kannor
- kapselhotell
- karboanhydraser
- kastruller
- kebab
- kefir
- kemisk tvätt
- ketchup
- ketogen diet
- kexindustri
- kimchi
- kimonor
- kinaser
- kiosker
- kli
- kläder
- klädesplagg
- klädställ
- klädtvätt
- klädvård
- knep
- knivar
- knäckebröd
- kockar
- kojor
- kokare
- kokböcker
- kokkärl
- kokning (matlagning)
- kokos
- kokosolja
- kolhydrater
- kollagenaser
- kombucha
- konditorer
- konditorier
- konditoriprodukter
- konfekt
- konjak
- konserver
- konservering (livsmedel)
- konservering med socker
- konserveringsmedel
- konservindustri
- konstgjorda sötningsmedel
- koppkakor
- korkar
- korkskruvar
- korv
- kosher
- kostfibrer
- kosthållsbiträden
- kosthållsbranschen
- kostrådgivning
- kostupplysning
- kostvanor
- kranvatten
- kringlor
- krogar
- krukor
- krukväxter
- kryddning
- kryddor
- kuddar
- kulinarism
- kumariner
- kvarg
- kvarnar
- K-vitamin
- kvällsmål
- kycklingkött
- kylapparater
- kylrum
- kylskåp
- kåsor
- källare
- kärl
- kök
- köksarbetare
- köksbiträden
- kökschefer
- köksinredningar
- köksmästare
- kött
- köttbuljonger
- köttbullar
- kötteknologi
- köttfärs
- köttfärslimpor
- köttindustri
- köttkontroll
- köttpiroger
- köttprodukter
- kötträtter
- köttätande
- lackaser
- lag om inkvarterings- och förplägnadsverksamhet
- lag om tobaksaccis
- lag om åtgärder för inskränkande av tobaksrökning
- lakrits
- laktitol
- laktos
- laktosfria produkter
- laktosfri diet
- laktulos
- lampor
- LCHF-diet
- levande föda
- likör
- linne
- lipaser
- lipider
- lipopolysackarider
- livsmedel
- livsmedel för särskilda näringsändamål
- livsmedelsaffärer
- livsmedelsarbetare
- livsmedelsbranschen
- livsmedelsekonomi
- livsmedelsfärger
- livsmedelsförsörjning
- livsmedelshjälp
- livsmedelshygien
- livsmedelsindustri
- livsmedelskedjor
- livsmedelskemi
- livsmedelslag
- livsmedelsmikrobiologi
- livsmedelspolitik
- livsmedelsproduktion
- livsmedelssystem
- livsmedelssäkerhet
- livsmedelsteknik
- livsmedelstekniker
- livsmedelsvetenskaper
- livsmedelsövervakning
- long drink
- lunch
- lunchkuponger
- lyktor
- lysofosfolipider
- lågkolhydratdiet
- låglaktosprodukter
- lägenheter
- lärare i huslig ekonomi
- läroanstalter för huslig ekonomi
- läskedrycker
- läskedrycksindustri
- lättprodukter
- madeiravin
- madrasser
- majonnäs
- makrobiotik
- makroner
- malning
- malt
- maltdrycker
- maltos
- mammakläder
- manglar
- mannitol
- mannoser
- margarin
- marinader
- marinering
- marmelad
- marsipan
- marthor
- maränger
- massbespisning
- mat
- matberedare
- matbestick
- matbilar
- mate
- matfetter
- matfettsindustri
- matförgiftning
- matförsörjning
- mathushållning
- matjournalister
- matkultur
- matkärl
- matlagning
- matlagningsprogram
- matpedagogik
- matrecept
- matringar
- matrum
- maträtter
- matserveringar
- matservice
- matstyling
- matsvampar
- matsvinn
- matsäkerhet
- mattidningar
- mattor
- mattradition
- matturism
- matvanor
- matvaror
- Medelhavsdieten
- mejerier
- mejeriindustri
- mejeriprodukter
- mejerister
- mejeritekniker
- mejeriteknologi
- melass
- mellanmål
- memma
- menyer
- mervärdesmat
- mescal
- metalloproteinaser
- meze
- middag
- mikrovågsugnar
- mikrovågsvärmning
- milkshakar
- mineralvatten
- mineralämnen
- mjöd
- mjöl
- mjölkfett
- mjölkfri kost
- mjölkhanterare
- mjölkhushållning
- mjölk (komjölk)
- mjölkkontroll
- mjölkprodukter
- mjölkproteiner
- mjölkproteinpulver
- mjölkpulver
- mjölksyrejäsning
- mjölnare
- modersmjölksersättning
- mognande
- molekylgastronomi
- monosackarider
- Montignacs diet
- mortlar
- motell
- mousser
- mousserande vin
- mozzarellaost
- muffins
- muggkakor
- mulltoaletter
- munkar (bakverk)
- musterier
- mykotoxiner
- müsli
- måltider
- mältning
- mäskning
- möbelaffärer
- möbler
- mögel
- mögelsvampar
- mörning
- nappar
- naturmedelsbranschen
- naturpreparat
- niacin
- nikotinamid
- nikotinprodukter
- njutningsmedel
- nougat
- nudel
- nutritionspolitik
- nya livsmedel
- nåldynor
- näring (nutrition)
- näringsbehov
- näringsfysiologi
- näringslära
- näringspreparat
- näringspsykologi
- näringsrekommendationer
- näringsresurser
- näringsställen
- näringsterapeuter
- näringsterapi
- näringstillförsel
- näringsvärde
- näringsämnen (djur och människor)
- näringsämnespreparat
- närproducerad mat
- näsdukar
- nödbelysning
- nödföda
- nödinkvartering
- nötkött
- oenologi
- oligosackarider
- olivolja
- oljelampor
- olycksfall i hemmet
- omegafettsyror
- Onnela (pensionat)
- ortorexi
- ost
- ostformar
- ostindustri
- ostmästare
- oxidanter
- pajer och piroger
- palmolja
- pannkakor
- pantotensyra
- parfaiter
- parmesanost
- pasha
- pasta
- pastiller
- pastörisering
- patienthotell
- pensionat
- peppar
- pepparkakor
- pepparkaksformar
- pepparkakshus
- peroxidaser
- persienner
- personalbespisning
- personalrestauranger
- pickels
- picknickar
- pipor
- pizzerior
- pizzor
- plättar
- polenta
- polydextros
- polysackarider
- popcorn
- portvin
- potatischips
- potatisindustri
- potatismjöl
- potatisprodukter
- potatisskorv
- pressning (textilvård)
- Primal Diet
- prostaglandiner
- proteindiet
- proteinprodukter
- proviantering
- provsmakning
- prydnadsväxter
- pubar
- puddingar
- punsch
- pytt i panna
- ransonering
- rapsolja
- raststugor
- receptionstjänster
- rengöring
- rengöringsbranschen
- rengöringsmedel
- renin
- renkött
- renlighet
- rensning (livsmedel)
- resandehem
- restaurangarbetare
- restaurangbranschen
- restauranger
- restonomer
- riboflavin
- risotto
- RNA-polymeraser
- rom (alkoholdrycker)
- rom (vattendjur)
- rosévin
- rosterier
- rostning
- rum
- rumsväxter
- Runebergstårtor
- rusmedel
- rypsolja
- rågbröd
- råkost
- råmjölk
- rödvin
- rökfrihet
- rökning (tillagning)
- sackarin
- sackaros
- saffran
- saft
- sahti
- sake
- sallader
- salladsdressingar
- salmiak
- salter
- salthalt
- saltning
- samovarer
- Satulinna (Hirvensalmi)
- sav
- scones
- seitan
- semesterhem
- semlor
- senap (kryddor)
- sensorisk bedömning
- servering
- servetter
- serviser
- servitörer
- sherry
- silar
- sillrätter
- sjudning
- skedar
- skjortor
- skolbespisning
- skolmat
- skorpor
- skyddsnäringsämnen
- skålar
- skåp
- skäppor
- skärgårdsbröd
- skötsel av hemmet
- slakt
- slakterier
- slevar
- slow food
- smakförstärkare
- smak (materiens egenskaper)
- smoothies
- småbröd och kex
- smältost
- smör
- smörgåsar
- smörgåstårtor
- smörkärnor
- smörväxtoljeblandningar
- snabbmat
- snabbmatställen
- snacks
- snapsar
- snapsglas
- snittblommor
- snus
- sockenrätter
- socker
- sockeralkoholer
- sockerarter
- sockerfri diet
- sockerindustri
- soffor
- sojaprodukter
- sojasås
- solstolar
- sommarkläder
- soppor
- sorbet
- sous-vide
- South Beach-dieten
- sovrum
- spagetti
- spannmål
- spannmålsindustri
- spannmålsprodukter
- specialdieter
- speglar
- spett
- spisar
- spisfläktar
- sportdrycker
- sportstugor
- Statens gästhus
- stekning
- stekpannor
- stensalt
- stenåldersdiet
- stevia
- stilbener
- stolar
- storhushåll
- storhushållsekonomi
- storkök
- storköksapparater
- storstugor (rum)
- struvor
- strykjärn
- strykning
- strykredskap
- ströare
- studentrestauranger
- stugbyar
- stugor
- städare
- städbranschen
- städfirmor
- städmaskiner
- städmedel
- städning
- städ- och tvättservice
- städredskap
- städservice
- stärkelse
- stärkelseindustri
- stävor
- sukralos
- supé
- superfood
- surbröd
- surdeg
- surdegsjäsning
- surkål
- surmjölk
- surmjölksprodukter
- surrogat
- sushi
- svampprodukter
- svampproteiner
- svamprätter
- svartkorv
- sylt
- syrning
- syrningsmedel
- sytillbehör
- Syväranta
- såser
- sälta
- sängar
- sängkläder
- särä (maträtter)
- säsongsmat
- säten
- sötma
- sötningsmedel
- sötsaker
- sötsaksindustri
- tabletter (dukning)
- taburetter
- tacos
- takvåningar
- talkkuna
- tallrikar
- tapas
- tarteletter
- te
- tehus
- tehuvor
- tekannor
- tekoppar
- tempe
- temperering
- tequila
- tesilar
- textilvård
- textilvårdare
- tiamin
- tillagning
- tillfällig inkvartering
- tillsatsämnen
- tilltugg
- toaletter
- tobak
- tobaksindustri
- tobakslag
- tobaksprodukter
- tobaksrökning
- tofu
- torkade blommor
- torkade livsmedel
- torkning
- torktumlare
- torrtoaletter
- transferaser
- transfetter
- Trichoderma reesei
- trisackarider
- trombin
- trycktvättar
- tråg (kärl)
- träkärl
- tröjor
- tuggtobak
- tuggummi
- tvål
- tvätt
- tvättaggregat
- tvättinrättningar
- tvättmaskiner
- tvättmedel
- tvättrum
- tvättställ
- tårtor
- tårtspadar
- ubikinon
- ugnar
- ugnsrätter
- ultrapastörisering
- umami
- undernäring
- undervisningskök
- utemöbler
- utskänkning
- utskänkningsrättigheter
- vandrarhem
- vardagsrum
- varmluftsugnar
- vaser (kärl)
- vassla
- vassleproteiner
- vattenkvarnar
- vedspisar
- veganism
- vegetabiliska fetter
- vegetabiliska oljor
- vegetabiliska produkter
- vegetabiliska proteiner
- vegetabiliska proteinprodukter
- vegetariska restauranger
- vegetariska rätter
- vegetarisk kost
- vegetarism
- vetemjöl
- viborgskringlor
- viktkontroll
- vilda naturprodukter
- vilträtter
- vindar (utrymmen)
- vindsvåningar
- viner
- vinglas
- vinprovning
- vinrekommendationer
- vinterkläder
- vinturism
- vitamin B12
- vitaminer
- vitaminering
- vitmögelost
- vitriner
- vitvin
- vodka
- våffeljärn
- våfflor
- våningsstädare
- våtutrymmen
- väderkvarnar
- väggtextilier
- värdshus
- Världshälsoorganisationens ramkonvention om tobakskontroll
- västerländsk kost
- växtmjölk
- vört
- whisky
- wokrätter
- wraps
- xylaner
- xylitol
- xylos
- yoghurt
- yrkeskök
- ystning
- Zone-dieten
- zylo-oligosackarider
- ädelbrännvin
- äggfri diet
- äggprodukter
- älgkött
- äppelvin
- äppelvinäger
- ätande
- ätliga blommor
- ätpinnar
- ättika
- ödemarksstugor
- öl
- örter
Muunkieliset termit
URI
http://www.yso.fi/onto/yso/p26555
{{label}}
{{#each values }} {{! loop through ConceptPropertyValue objects }}
{{#if prefLabel }}
{{/if}}
{{/each}}
{{#if notation }}{{ notation }} {{/if}}{{ prefLabel }}
{{#ifDifferentLabelLang lang }} ({{ lang }}){{/ifDifferentLabelLang}}
{{#if vocabName }}
{{ vocabName }}
{{/if}}