Hoppa till innehållet

Sök i vokabulär

Innehållets språk

Begreppsinformation

Föredragen term

seitan  

Typ

  • ALLFO-begrepp

Anmärkning

  • Ett livsmedel baserat på vetegluten som påminner om och används på liknande sätt som kött. Seitan har en seg och fast sammansättning, innehåller rikligt med protein och är obehandlat nästan fettfritt.

Termer på andra språk

URI

http://www.yso.fi/onto/yso/p26139

Ladda ned detta begrepp:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Skapad 2012-04-25