Hoppa till innehållet

Sök i vokabulär

Innehållets språk

Begreppsinformation

Föredragen term

Manihot  

Typ

  • Ämne

Överordnat begrepp

Hänvisningstermer

  • Brasiliansk arrowrot
  • Kassava
  • Maniok
  • Tapioka

Användningsanmärkning

  • Ett släkte fleråriga, tropiska växter tillhörande familjen Euphorbiaceae med stärkelserika rötter som används som föda, sedan de cyanogena glykosiderna (ffa linamarin) avlägsnats genom kokning eller rostning. Manihot esculenta används mycket, men innehåller höga halter av cyanväte och få viktiga näringsämnen. De gröna bladen är däremot näringsrika, men innehåller mycket blåsyra. Syn. cassava; maniok; tapioca; yuca.

Termer på andra språk

  • engelska

  • Cassava
  • Cassavas
  • Kasaba
  • Kasabas
  • finska

  • cassava
  • Manihot
  • maniokkien suku

URI

http://www.yso.fi/onto/mesh/D002365

Ladda ned detta begrepp:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Skapad 1999-01-01, senast editerad 2021-06-30