Hoppa till innehållet

Sök i vokabulär

Innehållets språk

Begreppsinformation

Föredragen term

Kurkumin  

Typ

  • Ämne

Överordnat begrepp

Användningsanmärkning

  • Ett kraftigt gult färgämne som erhålls ur den torkade och pulveriserade roten av gurkmeja (Curcuma longa, Curcuma domestica). Det används som färgämne i papper, i kosmetika, för påvisande av bor och som krydda. Ämnet har en rad farmakologiska egenskaper tack vare sin hämmande effekt på metaboliska enzymer; det verkar som antioxidant och kan ha antiinflammatorisk verkan. Syn. curcumin.

Termer på andra språk

  • engelska

  • 1,6-Heptadiene-3,5-dione, 1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-, (E,E)-
  • Curcumin Phytosome
  • Diferuloylmethane
  • Phytosome, Curcumin
  • Turmeric Yellow
  • Yellow, Turmeric
  • finska

URI

http://www.yso.fi/onto/mesh/D003474

Ladda ned detta begrepp:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Skapad 1974-11-19, senast editerad 2023-05-31