Hoppa till innehållet

Sök i vokabulär

Innehållets språk

Begreppsinformation

Föredragen term

Gliadin  

Typ

  • Ämne

Överordnat begrepp

Användningsanmärkning

  • Ett enkelt protein, ett prolamin, som erhålls ur gluten från vete, råg osv. Det kan elektroforetiskt separeras in fyra olika fraktioner, och det utgör den toxiska faktorn bakom celiaki.

Termer på andra språk

URI

http://www.yso.fi/onto/mesh/D005903

Ladda ned detta begrepp:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Skapad 1974-11-19, senast editerad 2018-06-30