Begreppsinformation
Föredragen term
Pektiner
Typ
-
Ämne
Överordnat begrepp
Underordnade begrepp
Användningsanmärkning
- Polysackarider med hög molekylär vikt som finns i cellväggarna hos alla växter. Pektiner binder ihop cellväggar. De används som emulgeringsmedel och stabiliserande medel i livsmedelsindustrin. De har prövats i ett flertal behandlingsområden inklusive antidiarretika, där de numera anses ineffektiva, och vid behandling av hyperkolesterolemi.
URI
http://www.yso.fi/onto/mesh/D010368
{{label}}
{{#each values }} {{! loop through ConceptPropertyValue objects }}
{{#if prefLabel }}
{{/if}}
{{/each}}
{{#if notation }}{{ notation }} {{/if}}{{ prefLabel }}
{{#ifDifferentLabelLang lang }} ({{ lang }}){{/ifDifferentLabelLang}}
{{#if vocabName }}
{{ vocabName }}
{{/if}}