Begreppsinformation
Föredragen term
seitan
Typ
-
ysometa:Concept
Överordnat begrepp
Anmärkning
- Ett livsmedel baserat på vetegluten som påminner om och används på liknande sätt som kött. Seitan har en seg och fast sammansättning, innehåller rikligt med protein och är obehandlat nästan fettfritt.
Hör till gruppen
Termer på andra språk
-
seitan
engelska
-
finska
URI
http://www.yso.fi/onto/yso/p26139
{{label}}
{{#each values }} {{! loop through ConceptPropertyValue objects }}
{{#if prefLabel }}
{{/if}}
{{/each}}
{{#if notation }}{{ notation }} {{/if}}{{ prefLabel }}
{{#ifDifferentLabelLang lang }} ({{ lang }}){{/ifDifferentLabelLang}}
{{#if vocabName }}
{{ vocabName }}
{{/if}}