Hyppää sisältöön

Hae sanastosta

Sisällön kieli

Käsitteen tiedot

Käytettävä termi

664.8/.9Säilöntämenetelmät  

Huomautus

  • Orgaanisten syötävien aineiden säilöntä. Karamelisointi, kiteytys. Sterilointi. Pastörointi. Purkitus. Pakastekuivaus. Kasvi- ja eläintuotteiden säilöntä

Muunkieliset termit

URI

http://udcdata.info/057334

Lataa tämä käsite: