Hyppää sisältöön

YKL - Yleisten kirjastojen luokitusjärjestelmä

Hae sanastosta

Sisällön kieli

Käsitteen tiedot

TEKNIIKKA. TEOLLISUUS. KÄSITYÖ. MAA- JA METSÄTALOUS KOTITALOUS. LIIKETALOUS. LIIKENNE > KOTITALOUS. LAITOSTALOUS > Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri

luokka

68.2Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri  

Tyyppi

  • YKL-luokka

yläluokka

alaluokat

Hakusanat

  • Aromi, gastronomia (68.2+)
  • Ateriat, ruoanvalmistus (68.2+)
  • Elintarvikerasvat, ruoanvalmistus (68.2+)
  • Elintarvikkeet, ruoanvalmistus (68.2+)
  • Eturuoat, ruoanvalmistus (68.2+)
  • Gastronomia (68.2+)
  • Grillaus, ruoanvalmistus (68.2+)
  • Hernekasvit, ruoanvalmistus (68.2+)
  • Jouluruoat, ruoanvalmistus (68.2+)
  • Juurekset, ruoanvalmistus (68.2+)
  • Juustot, ruoanvalmistus (68.2+)
  • Kastikkeet, ruoanvalmistus (68.2+)
  • Kasvikset, ruoanvalmistus (68.2+)
  • Keitot, ruoanvalmistus (68.2+)
  • Keittiömestarin työ (68.2+)
  • Keittokirjat (68.2+)
  • Keittotaito (68.2+)
  • Keittäminen, ruoanvalmistus (68.2+)
  • Kokin työ (68.2+)
  • Lastenruoat, ruuanvalmistus (68.2+)
  • Liedet, ruoanvalmistus (68.2+)
  • Maito, ruoanvalmistus (68.2+)
  • Marjaruoat, ruoanvalmistus (68.2+)
  • Marjat, ruoanvalmistus (68.2+)
  • Maustaminen (68.2+)
  • Mausteet, ruoanvalmistus (68.2+)
  • Mikroaaltouunit, ruoanvalmistus (68.2+)
  • Molekyyligastronomia (68.2+)
  • Mysli (68.2+)
  • Paistaminen, ruoanvalmistus (68.2+)
  • Palkokasvit, ruoanvalmistus (68.2+)
  • Peruna, ruoanvalmistus (68.2+)
  • Puurot (68.2+)
  • Pääruoat, ruoanvalmistus (68.2+)
  • Pääsiäisruoat, ruoanvalmistus (68.2+)
  • Rasvat, ruoanvalmistus (68.2+)
  • Reseptit, ruoanvalmistus (68.2+)
  • Ruoanvalmistusohjeet (68.2+)
  • Ruoka-aineet, ruoanvalmistus (68.2+)
  • Ruoka, gastronomia (68.2+)
  • Ruokailu (68.2+)
  • Ruokakasvatus (68.2+)
  • Ruokakulttuuri (68.2+)
  • Ruokalajit (68.2+)
  • Ruokaohjeet (68.2+)
  • Ruokasienet, ruoanvalmistus (68.2+)
  • Ruokatavarat (68.2+)
  • Ruokavaliot, ruoanvalmistus (68.2+)
  • Ryytikasvit, maustaminen (68.2+)
  • Salaatit, ruoanvalmistus (68.2+)
  • Savustus, ruoanvalmistus (68.2+)
  • Sienet, ruoanvalmistus (68.2+)
  • Sieniruoat (68.2+)
  • Sitrushedelmät, ruokien ja juomien valmistus (68.2+)
  • Sokeri, ruoanvalmistus (68.2+)
  • Suola, ruoanvalmistus (68.2+)
  • Tuoksu, gastronomia (68.2+)
  • Uunit, ruoanvalmistus (68.2+)
  • Vauvanruoat, ruoanvalmistus (68.2+)
  • Vihannekset, ruoanvalmistus (68.2+)
  • Viljatuotteet, ruoanvalmistus (68.2+)
  • Voileivät, ruoanvalmistus (68.2+)
  • Yrtit, maustaminen (68.2+)

Käyttöhuomautus

  • Tähän ja alaluokkiin keittokirjat, ruokalajit, keittotaito ja gastronomia, ruoanvalmistusohjeet ja -menetelmät sekä keittiökoneiden käyttö ruoanvalmistuksessa Tähän ja alaluokkiin keittokirjat ruoka-aineen mukaan, ei ravinto-oppia Tähän ja alaluokkiin myös ruokatavarat ja ruoka-aineet ruoanvalmistuksen kannalta Tähän ja alaluokkiin myös ruoan maustaminen sekä yrttien käyttö ruoanvalmistuksessa Tähän kokin ja keittiömestarin työ yleensä Jos teoksessa on sekä ruoanvalmistusohjeita että hyötykasvien esittelyä, viljelyä tai keräilyä, esim. sienestystä tai marjastusta, annetaan etusija luokalle 68.2+

References

Muunkieliset termit

  • Cooking. Culinary art

    englanti

  • Matlagning. Matkultur

    ruotsi

  • Arom, gastronomi (68.2+)
  • Babymat, matlagning (68.2+)
  • Baljväxter, matlagning (68.2+)
  • Barnmat, matlagning (68.2+)
  • Bespisning (68.2+)
  • Bär, matlagning (68.2+)
  • Bärrätter, matlagning (68.2+)
  • Citrusfrukter, framställning av mat och dryck (68.2+)
  • Dieter, matlagning (68.2+)
  • Doft, gastronomi (68.2+)
  • Fetter, matlagning (68.2+)
  • Födoämnen, matlagning (68.2+)
  • Förrätter, matlagning (68.2+)
  • Gastronomi (68.2+)
  • Grillning, matlagning (68.2+)
  • Grönsaker, matlagning (68.2+)
  • Gröt, maträtter (68.2+)
  • Huvudrätter, matlagning (68.2+)
  • Julmat, matlagning (68.2+)
  • Kockens arbete (68.2+)
  • Kokböcker (68.2+)
  • Kokkonst (68.2+)
  • Kokning, matlagning (68.2+)
  • Kryddning (68.2+)
  • Kryddor, matlagning (68.2+)
  • Kryddväxter, kryddning (68.2+)
  • Köksmästarens arbete (68.2+)
  • Livsmedel, matlagning (68.2+)
  • Livsmedelsfetter, matlagning (68.2+)
  • Mat, gastronomi (68.2+)
  • Matkultur (68.2+)
  • Matpedagogik (68.2+)
  • Matrecept (68.2+)
  • Maträtter (68.2+)
  • Matsvampar, matlagning (68.2+)
  • Matvaror (68.2+)
  • Mikrovågsugnar, matlagning (68.2+)
  • Mjölk, matlagning (68.2+)
  • Molekylgastronomi (68.2+)
  • Müsli (68.2+)
  • Måltider, matlagning (68.2+)
  • Ostar, matlagning (68.2+)
  • Potatis, matlagning (68.2+)
  • Påskmat, matlagning (68.2+)
  • Recept, matlagning (68.2+)
  • Rotfrukter, matlagning (68.2+)
  • Rökning (68.2+)
  • Sallader, matlagning (68.2+)
  • Salt, matlagning (68.2+)
  • Smörgåsar, matlagning (68.2+)
  • Socker, matlagning (68.2+)
  • Soppor, matlagning (68.2+)
  • Spannmålsprodukter, matlagning (68.2+)
  • Spisar, matlagning (68.2+)
  • Stekning, matlagning (68.2+)
  • Svampar, matlagning (68.2+)
  • Svamprätter (68.2+)
  • Såser, matlagning (68.2+)
  • Ugnar, matlagning (68.2+)
  • Vegetabilier, matlagning (68.2+)
  • Ärtväxter, matlagning (68.2+)
  • Örter, kryddande (68.2+)

URI

http://urn.fi/URN:NBN:fi:au:ykl:68.2

Lataa tämä käsite:

RDF/XML TURTLE JSON-LD