Hyppää sisältöön

YKL - Yleisten kirjastojen luokitusjärjestelmä

Hae sanastosta

Sisällön kieli

Käsitteen tiedot

TEKNIIKKA. TEOLLISUUS. KÄSITYÖ. MAA- JA METSÄTALOUS KOTITALOUS. LIIKETALOUS. LIIKENNE > KOTITALOUS. LAITOSTALOUS > Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri > Tarjoilu

luokka

68.26Tarjoilu  

Tyyppi

  • YKL-luokka

yläluokka

Hakusanat

  • Annostelu, ruokien tarjoilu (68.26)
  • Astiat, kattaus (68.26)
  • Ateriat, suunnittelu ja kattaus (68.26)
  • Hovimestarin työ (68.26)
  • Juustot, tarjoilu (68.26)
  • Kattaus (68.26)
  • Koristelu, pöydän kattaus (68.26)
  • Pöydän kattaus (68.26)
  • Pöydän koristelu (68.26)
  • Ruokailu, tarjoiluohjeet (68.26)
  • Ruokailuvälineet, tarjoiluohjeet (68.26)
  • Ruokalistat (68.26)
  • Tarjoilijan työ (68.26)
  • Tarjoilu (68.26)

Käyttöhuomautus

  • Aterioiden suunnittelu. Pöydän kattaus Pöydän koristelu. Ruokailuvälineet Ruokalajien ja juomien yhteensopivuus Ruokalistat. Annostelu Tähän myös tarjoilijan ja hovimestarin työ Jos teoksessa on sekä aterioiden että juomien tarjoilua, annetaan etusija luokalle 68.26

References

Muunkieliset termit

  • Serving

    englanti

  • Servering

    ruotsi

  • Bestick, råd för servering (68.26)
  • Borddukning (68.26)
  • Bordsdekoration (68.26)
  • Dekoration, dukning (68.26)
  • Dukning (68.26)
  • Hovmästarens arbete (68.26)
  • Kärl, dukning (68.26)
  • Menyer (68.26)
  • Måltider, planering och dukning (68.26)
  • Måltider, råd för servering (68.26)
  • Ostar, servering (68.26)
  • Portionering, matservering (68.26)
  • Servering (68.26)
  • Servitörens arbete (68.26)

URI

http://urn.fi/URN:NBN:fi:au:ykl:68.26

Lataa tämä käsite:

RDF/XML TURTLE JSON-LD