Hoppa till innehållet

Sök i vokabulär

Innehållets språk

Begreppsinformation

klass

68.25Maträtter och matkultur i olika länder och regioner  

Typ

  • YKL-klass

överordnad klass

nyckelord

  • Etniska kokböcker (68.25+)
  • Gastronomi, olika länder (68.25+)
  • Kokböcker, etniska (68.25+)
  • Kokböcker, olika länders (68.25+)
  • Landskapsrätter, recept (68.25+)
  • Matkultur, olika länder (68.25+)
  • Matrecept, olika länder (68.25+)
  • Maträtter, olika länder (68.25+)
  • Mattradition, kokböcker (68.25+)
  • Nationalrätter, recept (68.25+)
  • Pizzor, matlagning (68.25)
  • Traditionsrätter, recept (68.25+)

Användningsanmärkning

  • Hit kokböcker som behandlar enskilda länders, landskaps eller regionens maträtter samt verk som presenterar matkultur eller kök i ett enskilt land eller en enskild region. Etniska kokböcker. Matkulturen i ett visst land och internationella influenser i den. Kokböcker där maträtterna är odnade enligt land eller etniskt ursprung. Hit också vegetariska rätter, svamp-, kött-, fågel-, vilt-, fisk-, skaldjurs- och efterrätter samt bakverk och sötsaker i enskilda länders, landskaps eller regionens matkultur och kök. Om verket innehåller både matrecept och etnologi, ges företräde åt klass 68.25

Termer på andra språk

URI

http://urn.fi/URN:NBN:fi:au:ykl:68.25

Ladda ned detta begrepp: